令和2年6月1日より、すべての飲食店にＨＡＣＣＰ（ハサップ）の導入が義務化されました。※令和3年6月まで猶予期間があります。ＨＡＣＣＰ（ハサップ）とはHazard　Analysis　Critical　Control　Pointの略で、衛生管理の見える化をすることで、食中毒の発生の低減を目指すことを目的にしています。義務化といっても、認証や承認の制度ではありません。飲食店の営業許可更新時や通常の定期...

飲食店をオープンするときに必要な飲食店営業許可申請の代行を行っております。許可要件�@食品衛生責任者がいること�A施設・設備が適していること�B欠格条項に該当しないこと�@食品衛生責任者がいること飲食店営業の許可を申請するときに、施設ごとに「食品衛生責任者」を置く必要があります。「食品衛生責任者」になれるのは主に次の２パターンです。ア　栄養士、調理師、製菓衛生師、食鳥処理衛生管理者、船舶料理士、ふぐ処理師...

お酒を提供するバーなどで深夜０時以降にも営業したいときに警察署に提出する届出です。届出が必要な飲食店は？�@〜�Bが全部当てはまるときに届出をします。�@酒類を提供している�A深夜０時〜午前６時までに酒類を提供する�B主に主食を提供する営業ではない　（※主食を提供する営業とは食べ物メインの定食屋やファミレスなどで、該当するかどうかはご相談ください）営業可能な地域（場所的要件）都市計画では用途地域の各種類を設...

GoToトラベル地域共通クーポン取扱店舗登録申請について登録方法について記載します。令和2年10月13日現在の情報に基づいてます。飲食店　以外　の登録の仕方の流れGoToトラベル地域共通クーポン取扱店舗登録申請↓GoToトラベル事務局から関連グッズが届く↓GoToトラベル地域共通クーポン取扱店ポスターをUPロード↓登録完了飲食店の登録の仕方の流れGoToトラベル地域共通クーポン取扱店舗登録申請↓保...